Bahan Kue Cucur :- 475 ml air
- 150 gram gula merah
- 100 gram gula pasir
- 2 lembar daun pandan
- 300 gram tepung beras
- 50 gram tepung terigu
- 1 butir telur
- 1/4 sendok teh garam
- minyak untuk menggoreng
- Rebus air, gula merah, gula pasir dan daun pandan lalu saring.
- Tuangkan ke campuran tepung beras dan terigu sambil diuleni perlahan-lahan.
- Diamkan semalam, esok harinya masukkan telur dan garam aduk. Panaskan 2 sendok sayur minyak di wajan kecil, lalu tuangkan 1 sendok sayur adonan dan goreng sampai matang.
Untuk komen,kritik dan saran,ane tunggu ea. Thankz :)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar