Resep Perkedel Tenggiri : Resep Lauk Pauk Rendah Kolesterol

Bahan Bahan untuk Membuat Masakan Perkedel Tenggiri :

• 50 g tenggiri, giling halus
• 1/2 butir telur, kocok
• 1 sdmwortel serut
• 1 sdm daun bawang iris

Bumbu Yang Dihaluskan untuk Membuat Masakan Perkedel Tenggiri :

• 3 buah bawang merah
• 2 siung bawang putih
• Ketumbar, garam, dan lada bubuk secukupnya

Cara Membuat Masakan Perkedel Tenggiri :

1. Campur Tenggiri, telur, wortel, daun bawang, dan bumbu yang di haluskan.
2. Bentuk bulat pipih, olesi minyak jagung, lalu panggang atau di bakar.
3. Angkat dan hidangkan selagi hangat.

Nilai Energi dan Zat Gizi :
Energi 150,2 kkal
Protein 14,1 g
Lemak 8,8 g
Karbohidrat 2,9 g
Serat 0,8 g
PUFA 3,5 g
Koelsterol 122,6 mg
Sumber : Aneka Resep Makanan untuk Penderita Hiperkolesterolmia

Untuk komen,kritik dan saran,ane tunggu ea. Thankz :)