Bahan Membuat Kue Kering Vanila Berlapis :
Sumber : Kue Kering Lebaran SAJI 187
Untuk komen,kritik dan saran,ane tunggu ea. Thankz :)
- 175 gram margarin
- 100 gram gula tepung
- 2 kuning telur
- 1/2 sendok teh essens vanila
- 290 gram tepung terigu protein sedang30 gram maizena
- 20 gram susu bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- 50 g margarin
- 100 gram cokelat masak pekat, dipotong potong
- 30 gram rice crispy
- Kocok margarin dan gula tepung 30 detik. Masukkan kuning telur. Kocok rata. Tambahkan essens vanila. Kocok rata.
- Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
- Giling tipis adonan. Cetak di ring bergerigi diameter 3 cm. tusuk tusuk dengan tusuk gigi. Letakkan di loyang yang diolesi margarin.
- Oven 20 menit dengan api dibawah suhu 150 derajat celcius.
- Cara Membuat Usu Kue Vnila Berlapis : Tim margarin dan potongan coklat masak pekat. Aduk sampai larut. Angkat. Aduk aduk sampai hangat. Tambahkan rice crispy. Aduk rata.
- Oles kue kering. Tumpuk dengan kue kering lain. Biarkan beku.
Sumber : Kue Kering Lebaran SAJI 187
Untuk komen,kritik dan saran,ane tunggu ea. Thankz :)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar