Resep Nanas Goreng Saus Santan

Resep Nanas Goreng Saus Santan
Bahan Membuat Nanas Goreng Saus Santan :

• 1 buah nanas, potong bulat
• 3 sendok makan tepung terigu
• 2 butir telur, kocok lepas
• 200 gram tepung bread crumb
• Minyak goreng secukupnya

Bahan Saus Santan :

• 200 gram gula merah, sisir
• 2 lembar daun pandan
• 400 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• 1/4 sendok teh garam
• 1 sendok makan maizena, larutkan dengan 2 sendok makan air

Cara Membuat Nanas Goreng Saus Santan :

1. Lumuri nanas dengan terigu, celupkan ke dalam kocokan telur. Gulingkan di atas tepung bread crumb hingga rata.
2. Goreng nasi hingga matang. Angkat, tiriskan
3. Cara Membuat Saus Santan : Campur gula merah, daun pandan, santan, garam, masak hingga gula larut
4. Tuangkan larutan maizena, masak hingga mengental, angkat
5. Sajikan nanas goreng dengan saus

Untuk 8 porsi

Untuk komen,kritik dan saran,ane tunggu ea. Thankz :)