Resep Menu Pembuka Istimewa Natal dan tahun Baru : CHRISTMAS LOG From PRANCIS

Bahan Membuat CHRISTMAS LOG:

• 100 g mentega
• 75 g gula halus
• 1 btr telur
• 200 g tepung terigu
• 1 sdm susu bubuk
• 1/4 sdt baking powder
• 1 sdt jahe bubuk

Bahan Glasur:

• 4 sdt putih telur
• 200 gr gula halus
• 4 sdt air jeruk nipis
• Pewarna makanan
• Permen makanan/ gula warna warni

Cara Membuat CHRISTMAS LOG:

1. Kocok mentega dan gula halus hingga lembut, tambahkan telur, kocok kembali.
2. Campur tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder, ayak, kemudian tuang dalam kocokan mentega sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
3. Tipiskan adonan setebal 1/2 cm, cetak mirip boneka atau santaclaus. Tata dalam loyang yang telah dioles mentega putih. Panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat Celsius selama 25 menit. Angkat.
4. Membuat Glasur: Campur gula halus, putih telur, dan air jeruk nipis, aduk hingga rata. Bagi menjadi tiga bagian. Beri masing-masing warna hijau, merah dan biarkan salah satunya berwarna putih.
5. Hias kue kering dengan glasur sehingga menjadi bentuk boneka yang lucu, keringkan.

Untuk 8 porsi
Nilai gizi per porsi:
Energi: 153 Kal
Protein: 1,5 g
Lemak: 8,8 g
Karbohidrat: 17,8 g
Sumber : Tabloid-nakita.com

Untuk komen,kritik dan saran,ane tunggu ea. Thankz :)