Resep Balado Udang

Resep Balado Udang, resep masakan Sea Food Sumatera Barat
Bahan bahan untuk memasak Balado udang :

• 400 gr udang, tinggalkan ekor, goreng
• 100 gr petai, buang kulitnya
• 1 bh jeruk nipis, peras airnya
• 5 sdm minyak untuk menumis

Bumbu untuk membuat Balado Udang:

• 150 gr cabai merah keriting
• 6 bh bawang merah
• 1/2 sdt garam

Cara Membuat Balado Udang:

1. Tumbuk kasar cabai merah keriting, bawang merah dan garam.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum dan layu, masukkan udang, tambahkan air jeruk nipis, masak hingga rata, angkat.

Untuk 5 orang
Sumber Resep Masakan Balado Udang : Tabloid Nova

Untuk komen,kritik dan saran,ane tunggu ea. Thankz :)