1 sdm margarin
1 siung bawang putih, cincang halus
¼ bh bawang bombai cincang halus
2 lbr daging asap, potong-potong
50 g makaroni rebus
50 g keju cheddar parut
½ sdt garam
½ sdt merica bubuk
100 ml krim kental
Kulit:
1 resep kulit pastel ragut ayam
minyak goreng untuk menggoreng
Cara Membuat:
1. Isi : Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum. Matikan api.
2. Masukkan daging asap, makaroni, keju cheddar parut, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
3. Tuang krim kental, aduk lalu nyalakan api, masak sampai mengental. Sisihkan.
4. Potong adonan kulit berbentuk bulat dan berdiameter 10 cm. Sendokkan isi di bagian tengah kulit, lipat lalu pilin sekeliling kulit hingga rapat.
5. Panaskan minyak, goreng pastel sampai kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
15 buah 30 menit
Tips: Daging asap dapat diganti dengan ayam asap
Untuk komen,kritik dan saran,ane tunggu ea. Thankz :)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar