Bahan Membuat Fritters Jagung Manis:
- 4 bonggol jagung, kupas, pipil
- 2 sdm tepung terigu
- 2 sdm susu bubuk
- 1 sdt garam (secukupnya)
- 1/4 sdt merica
- 3 kuning telur
- 500 cc minyak goreng
- Kocok kuning telur hingga mengembang.
- Campurkan dengan pipilan jagung, susu bubuk, tepung terigu, garam, dan merica. Aduk hingga rata.
- Panaskan minyak, ambil kira-kira 1 sdm adonan, tapelkan pada pinggir wajan, siram-siram dengan minyak panas. Jika sudah setengah matang, lepaskan dan goreng hingga matang atau kuning keemasan. Jika sulit, goreng dengan cetakan khusus berbentuk bulat dan lakukan di wajan datar anti lekat.
Sumber : Tabloid-Nakita.com
Untuk komen,kritik dan saran,ane tunggu ea. Thankz :)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar